WELCOME....... (^_^) /*

Selamat Datang di Catatan Dapur Mamienya Bintang !!!!

Aku sengaja bikin My Kitchen Notes ini untuk mencatat segala sesuatu yang tejadi di dalam dapur mamienya bintang......, hihihiiii.... maklum usia makin tuek jadi sering lupa sama segala sesuatu yang berhubungan dengan ingatan, padahal banyak hal-hal yang bermanfaat (menurutku loh....) yang gak boleh dilupakan.

Maklum, aku jadi bakul kue itu kan learning by doing (bahasa kerennya tuh !)

Singkat ceritanya nih, pokoknya segala sesuatu yang menurutku perlu dicatat dan diingat ada di sini......, eh siapa tau bermanfaat juga buat teman-teman yang sudah mampir ke sini.


Yuuuk.... mari dibaca-baca.....

HAPPY BAKING AND COOKING !!
(Oh yah, jangan lupa manpir ke My Sweet Cakes juga yah (itu blogku yang buat jualan, hihihiiii......)

Salam,
Mamienya Bintang



Orange Butter Cupcake  

Posted by: Gayatri Wulansari (Kerja di Rumah) in , ,

ORANGE BUTTER CUPCAKE


Bahan :

* 180 gr mentega
* 1 sdt Orange Zest
* 225 gr gulapasir
* 3 btr telur
* 300 gr tepung terigu
* 11/2 sdt baking poeder
* 150 ml susu UHT
* 75 ml sunquick
* 3 bks nutrisari jeruk mandarin


Cara membuat :

  1. 1. Siapkan loyang muffin, olesi dengan margarin dan taburi tepung terigu sedikit, atau alasi dengan paper cup. Sisihkan
  2. 2. Campur sanquick dan nutrisari jeruk mandarin ke dalam susu UHT, aduk rata. Sisihkan.
  3. 3. Kocok mentega, gula dan orange zest sampai mengembang.
  4. 4. Masukkan telur satu persatu sambil dikocok hingga tercampur rata dan mengembang.
  5. 5. Masukkan tepung terigu dan susu secara bergantian, aduk perlahan hingga tercampur rata.
  6. 6. Tuang ke loyang muffin.
  7. 7. Panggang hingga matang.
  8. 8. Keluarkan dari oven, dinginkan lalu hias dengan Orange Chocolate Ganache atau dengan Orange Butter Cream.

This entry was posted on 10:51 PM and is filed under , , . You can leave a response and follow any responses to this entry through the Subscribe to: Post Comments (Atom) .

0 comments

Post a Comment

Newer Post Older Post